貴州黔東南這個旅游大縣人人都在過苗年

春節有殺豬過節的習慣，苗年也一樣，受非洲瘟疫的影響，豬肉的價格呈現指數函數型增長，日前已經讓我國的豬肉大佬身價百倍，在富豪榜排行上名列前茅。即使豬肉昂貴但是該吃的還得吃。一個家庭養成一頭豬實屬不易，一頭200來斤的豬，在正常的喂養下需要2年，再加上目前豬肉價格38元每斤，說豬肉昂貴一點也不夸張。

苗年要過，客人絡繹不絕，來者都是客，這是苗家人的習慣。鄰居三五人，一起把一頭豬制服，這樣的的場景絲毫不遜色于春節的熱鬧。大家一起參與整個過程，外來的游客把這一切盡收眼底。苗年整個縣城各個村寨都在慶祝，到哪兒都是熱鬧非凡的，所以游客們很幸運的過癮了一次。這里大家可能會納悶，苗族的家養豬一般是黑色的，但是由于基因的緣故，黑豬一般最大100來斤，不能滿足幾家人過苗年的需要，所以喂了白豬，當然在沒有喂養飼料的環境下，豬的肉質明顯優于一般飼料養的豬。

大家忙了一個早上，最后把豬分成幾大塊，掛起來，這是一種由來已久的習慣，或許是為了給苗年添增一些色彩，慢慢的這已經是殺豬過苗年的一部分。

分完豬，幾乎完成需要一個早上，這時候應該是我們苗寨的美女出場了。起初在男人們殺豬備用時，姑娘們也在做自己的事情，她們也不閑著，出來起床就來梳妝打扮外，時常要給殺豬工作打下手。但是她們的工作是打糍粑，糍粑類似于年糕。這是今年剛收回來的糯米做的，沒一樣都充滿著新意。苗寨的旅游區，基本都可以看得到，但是要真正地去感受那種純真的熱鬧節氣，還是要趁過苗年來才能真正地看見那種感覺。

苗族姑娘頭上的銀飾很重，打糍粑也很費力，所以她們要一個相約在一起，一同來完成這項任務。由于旅游業的發展，越來越多的旅客參與到苗年中來，所以她們的任務變得更加的有表演型。面對攝影師的鏡頭，她們更加注重每一個環節，除了保持一身的“光鮮亮麗”外，還要保持整個任務在表演話的過程中游刃有余。

姑娘們打完糍粑，豬肉出成菜品，苗年的大餐如期開始筆者筆下的話語，總是讓人，意猶未盡。苗年時節，全縣都在慶祝，大大小小的村寨，都不約而同地加入其中，打開想象力這將是多么熱鬧，如果你想前來貴州旅游，這樣的苗年你不要錯過，這樣的場面你一定會喜歡。

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